马里奥塔:创下吉尼斯世界纪录

2017-05-31 01:32 音乐新闻

导读: 【解说】5月28日,在海南省定安县天九美食文化广场,千余名游客在现场见证一项包粽子吉尼斯世界纪录的诞生。 由海南定安粽子协会组织的20人团队参与挑战,以每个粽子不低于100克且捆绑牢固视为合格,现场团队一小时内完成超过500个合格粽子视为挑战成功。 【

  【解说】5月28日,在海南省定安县天九美食文化广场,千余名游客在现场见证一项包粽子吉尼斯世界纪录的诞生。

  由海南定安粽子协会组织的20人团队参与挑战,以每个粽子不低于100克且捆绑牢固视为合格,现场团队一小时内完成超过500个合格粽子视为挑战成功。

  【同期】(吉尼斯挑战项目认证官 程东)在整个挑战过程中,所有粽子一定要大于一百克,而且是我们传统意义上的粽子,当然挑战过程也必须完全符合中华人民共和国食品安全法,所以现场你也看到我们有两位食药监局的工作人员在监督全程制作,同时对制作好的粽子的去向我们有严格要求,一定要被人为消费掉,也就是食用掉。

  【解说】挑战活动正式启动后,参与挑战的20名挑战者娴熟地叠粽叶,裹馅料,包粽叶,捏出粽子棱角,用一根单线以三纵三横的方式捆绑,不一会便呈现出一个个精美粽子。最终在一个小时的挑战时间内,挑战团队共完成了631个粽子。

  【同期】(挑战者 黄月飞)(今天还能包得更多吗?)更多,我们没有准备好糯米,四十分钟已经包好六百多个粽子了,要是我们准备够的话,一个小时可以包一千多个粽子。

  【解说】经历一番精细的评定后,定安挑战团队最终挑战成功,创下吉尼斯世界纪录。

  此次活动旨在向大众推广当地美食,尤其是定安黑猪肉粽,定安粽所用的糯米是火山地区所产的优质富硒糯米,所用粽馅是著名的定安黑猪肉和用红土泥腌制的咸鸭蛋黄,油而不腻,甜咸适中,香糯可口,是咸粽中的精品。

  黄艺 王晓斌 海南定安报道

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